第一節(jié) 微生物有機(jī)肥的定義

微生物有機(jī)肥是有機(jī)固體廢物（包括有機(jī)垃圾、秸稈、畜禽糞便、餅粕、農(nóng)副產(chǎn)品和食品加工產(chǎn)生的固體廢物）經(jīng)微生物發(fā)酵、除臭和完全腐熟后加工而成的有機(jī)肥料或者有機(jī)微生物包膜肥。（立項(xiàng)報(bào)告）

第二節(jié) 微生物有機(jī)肥的工藝流程

1、堆制技術(shù)

堆前夯實(shí)地面，然后將糞便、泥炭、樂貝豐秒腐劑等發(fā)酵原料按比例混合堆制。

2、攪拌翻堆條垛式發(fā)酵工藝

物料以垛狀堆置，可以排列成多條平行的條垛，條垛的斷面形狀通常為三角形或梯形，高度1.5-2.0m，寬4-6m?；旌虾蠖蚜系暮蕿?5-65%。

發(fā)酵工藝流程如下：

發(fā)酵原料——預(yù)處理——混合——發(fā)酵——再調(diào)制——制粒——包裝——出廠

在預(yù)處理中有時(shí)需要對(duì)原料進(jìn)行破碎處理，調(diào)整原料的粒度，適宜的粒度范圍是12～60mm。破碎與篩分可使原料的表面積增大，便于微生物繁殖，提高發(fā)酵速度。在堆置后每4-7天可翻堆一次，1個(gè)月后可停止翻堆，讓其自然后熟。

第三節(jié) 微生物有機(jī)肥的主要功效

調(diào)理土壤、激活土壤中微生物活躍率、克服土壤板結(jié)、增加土壤空氣通透性。

減少水分流失與蒸發(fā)、減輕干旱的壓力、保肥、減少化肥、減輕鹽堿損害，在減少化肥用量或逐步替代化肥的情況下，提高土壤肥力，使糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜類、瓜果類大幅度增產(chǎn)。

提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、果品色澤鮮艷、個(gè)頭整齊、成熟集中，瓜類農(nóng)產(chǎn)品含糖量、維生素含量都有提高，口感好，有利于擴(kuò)大出口，提高售價(jià)。

改善作物農(nóng)藝性狀、使作物莖桿粗壯，葉色濃綠，開花提前，做果率高，果實(shí)商品性好，提早上市時(shí)間。增強(qiáng)作物抗病性和抗逆性、 減輕作物因連作造成的病害和土傳性病害，降低發(fā)病率；對(duì)花葉病、黑脛病、炭疽病等的防治都有較好的效果，同時(shí)增強(qiáng)作物對(duì)不良環(huán)境的綜合防御能力。

化肥施入量的減少，相應(yīng)地減少了農(nóng)產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。試驗(yàn)證明，生態(tài)有機(jī)肥可使蔬菜硝酸鹽含量平均降低48.3--87.7%，氮、磷、鉀含量提高5--20%，維生素C增加，總酸含量降低，還原糖增加，糖酸比提高，特別是對(duì)西紅柿、生菜、黃瓜等能明顯改善生食部分的品味。所以說，用了生態(tài)有機(jī)肥，農(nóng)產(chǎn)品葉色鮮嫩，滋味甘美，更好吃了。

微生物有機(jī)肥從其組成來檢視，主成分是微生物菌體，副成分是泥炭、小量有機(jī)質(zhì)肥料和些許化學(xué)肥料，也都是具有營養(yǎng)成分，但是因?yàn)橐话阃扑]的施用量非常少，所以這些總量非常少的營養(yǎng)成分對(duì)作物生長發(fā)育的貢獻(xiàn)非常小，因此由直接供應(yīng)作物營養(yǎng)元素的觀點(diǎn)，微生物有機(jī)肥并無法作為替代化學(xué)肥料作為肥料的主要供應(yīng)者。

微生物有機(jī)肥的微生物在土壤中活動(dòng)的結(jié)果，使作物吸收到土壤中原本不活化的營養(yǎng)元素。

若是藉微生物有機(jī)肥中各種特殊能力的微生物，透過其在土壤中活動(dòng)繁殖的結(jié)果，影響到土讓中營養(yǎng)分的變化，而使作物吸收到土壤中的營養(yǎng)元素，也可以肥料的概念來認(rèn)同其為肥料。以固氮細(xì)菌為主的微生物有機(jī)肥，通過微生物的活動(dòng)，固定空氣中的氮元素供作作物生長時(shí)吸收利用；以解磷微生物為主的微生物有機(jī)肥，通過微生物的活動(dòng)，分離土壤中部份不能被作物吸收的磷化合物，使磷從土壤中分解出來供應(yīng)作物生長時(shí)的吸收利用；以解鉀微生物為主的微生物有機(jī)肥，通過微生物的活動(dòng)，分解土壤中部份不能被作物吸收的鉀化合物，使鉀從土壤中分解出來供應(yīng)作物生長時(shí)的吸收作用；以分解有機(jī)物的微生物為主的微生物有機(jī)肥，通過微生物的活動(dòng)，分解土壤中粗大的動(dòng)植物有機(jī)質(zhì)殘骸，一方面釋出作物可吸收的氮、磷、鉀和次、微量等等營養(yǎng)元素，一方面形成腐植質(zhì)改善土壤性質(zhì)等。同時(shí)，在各種微生物活動(dòng)時(shí)，產(chǎn)生一些代謝分泌物，對(duì)作物生長有刺激作用，或?qū)ν寥烙泻ξ⑸镉幸种谱饔玫鹊?。所以微生物有機(jī)肥中，微生物是作用于土壤，反映在作物生長上的肥料營養(yǎng)效果。

概括而言，微生物有機(jī)肥的大部分效果要與土壤中的營養(yǎng)元素存在型態(tài)和量以及有機(jī)質(zhì)含量相對(duì)應(yīng)。在太貧瘠的土壤中，微生物有機(jī)肥是無能為力的，因?yàn)椴荒軣o中生有；但是在肥沃的土壤中，微生物有機(jī)肥也不見得有效果，因?yàn)槲⑸锉旧碛泻贸詰凶龅男愿?，土壤中已有豐富的氮、磷、鉀等等營養(yǎng)元素可供利用，就會(huì)抑制其固氮、解磷、解鉀等等的代謝活動(dòng)。

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